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Summer Cooking 20080711

夏の韓国料理教室

今月のお料理講習会は、タックトリタンとムルキムチです。タックトリタンは、韓国の代表的な家庭料理で、熱々のちょとピリ辛料理。ムルキムチは、夏に食べる水（スープ）に浮かんだ辛くないキムチ。ネンミョン（冷麺）の上にのせたり、夏にはかかせないさっぱりしたキムチです。