３回シリーズのキムチ講習会の第ニ回目です。前回に引き続き文先生のご指導で、チョンガキムチを作りました。チョンガは日本では見ない種類の大根です。皮の剥き方にコツがありました。もち粉を使うのは意外でした。出来栄えは...まだわからないのです。２、３日漬けておく必要があるからです。もう、待ち遠しい！

塩漬けをしている時間を使って、初代教会の中を案内していだたきました。とても大きくてきれいな建物でした。２階カフェはいつも利用できます。